Вкусно и лесно! Рецепта за домашен пататник  

  Хапва ви се нещо вкусно, което със сигурност ще се хареса на цялото семействто. Пробвайте следващата рецепта за пататник. 

Необходими продукти: 

 
1 кг. картофи 
2 бр. яйца 
50 мл. зехтин (олио) 
1/2 ч. л черен пипер 
1 ч. л сол 
1/ 2 връзка пресен копър 
1 връзка пресен магданоз 
джоджен 

Начин на приготвяне: 

Настъргваме обелените и измити картофи на едрата страна на рендето или на кухненски робот. Подсоляваме и отцеждаме от водата картофите. 

Слагаме подправките, яйцата и мазнината. Изсипваме сместа в намазнен тефлонов, широк тиган. Заравняваме с шпатула на тънък слой. Слагаме го на слаба степен на котлона похлупен, за да омекнекнат картофите. След като се запече от долу, обръщаме с помощта на табла да се запече и от другия край, като по същия начин захлупваме. Таблата се поставя като капак, притискаме с помоща на домакинска ръкавица по средата здраво и обръщаме тигана, пататника да падне на таблата. След това намазваме с мазнина тигана и с приплъзване го връщаме. Печем под капак да се изварят картофите бавно. По същия начин го изваждаме с помощта на табла. Да ви е сладко!